EVAN

這次到台南，我想要都去不同店家試試，原本就有內定的幾家名單，但V說他很想吃阿龍意麵，好吧，反正這家的意麵也確實很美味。

南部的太陽真的很炙熱，擔心天氣早晚溫差大會感冒，所以今天穿上長褲長袖再套上線杉，才下車就想流汗了。

店家生意非常好，內外都坐滿了用餐的人潮，而且大部份桌上食物都還沒上桌，那我們應該也要等很久吧

之前就是對原味麻醬乾麵非常驚豔，這裡很特別的是除了麻醬之外還會淋上肉燥，還有蒜蓉，可能是添加的份量不會很多，所以餐畢不用擔心口中有異味，味道上更為香濃，帶著Q彈口感的麵條，每個都能均勻的沾附到醬汁，真是美味 !

總是要嚐試別的口味試試，所以我點了菠菜乾麵，可是攪拌均勻食用後，總覺得怪怪的，雖然麵條同樣有Q彈口感，可是味道蠻平淡的，沒有很好吃， 難道是因為菠菜口味的關係嗎 ?

但V說那是因為沒有加麻醬的關係，對哦，我怎麼沒有想到呢 ? 再抬頭看了明細，的確只有原味才有寫麻醬，原來如此。

台南式的小菜都是這樣，醬汁較為稀淡，所以會有種不太夠味的感覺，還是就是腸類都是瘪瘪的，口感較沒那麼好。

這次同樣點了餛飩湯，再請店家加魚丸進去，不過等到嚐一口時才發現碗內並無加魚丸，趕緊反應給店家，但那位工作人員似乎是認為我們都已經開動了，她怎麼會知道我們是不是已經吃掉魚丸了，講話的方式和態度當下有讓我略為變臉不悅，怎麼會這樣說呢 ?

V說算了啦，但我還是感不平，直到用餐完準備要離開了，那位工作人員才舀來二粒小魚丸

說著說著，都忘記介紹湯品了，和之前一樣，湯頭非常淡，餛飩皮一樣偏厚，但內餡還是一樣新鮮啦，至於魚丸就是淡淡的味道很淡...，這裡還是只有原味麻醬乾麵好吃而已。