多年前Dad帶我們來吃過早餐,一吃過後印象很好非常喜歡,由其是難忘煎餃的美妙,再蘸些蒜蓉醬油,更是滋味十足。
因為這裡比較遠的關係,附近也沒有商圈,所以很少有機會再來,之後也曾造訪過一次或二次,印象就不佳了,或許是離峰時間用餐,除了飲料類,餐點都是涼掉的溫度和軟掉的口感.....
這次剛好要到花市買花,雖說之前的經驗已經沒那麼好了,但或許就是想重溫舊夢吧 !
選擇性很多,但實際上會吃的沒有幾樣。
點了這些。
以前若是吃這類中式早餐,飲料的選擇向來都是米漿,直至念高中時,同學帶來永和豆漿賣的鹹豆漿,初看到這種食物的我非常驚訝,這世界上怎麼有這種東西啊 !
遂而好奇的嚐試了幾口,嗯~很好吃呢 ! 鹹香的口感加上豐富的配料,之後到來來曾點過,味道就差蠻多的,當然若現在再去永和豆漿嚐試,也不見得會是同等的水準,或者自已的口味變了也說不定,會害怕那感覺已經變了,所以就讓那記憶中的美好讓它深藏在心中吧。
稍做拌勻後,舀上一小口來嚐嚐,裡面有一些切得細碎的蝦米、油條、香菜或蔥花吧,有點忘記了,或許少了菜脯吧(不曉得鹹豆漿還有什麼配料),整體而言口(調)味上有些單調。
燒餅油條還不錯些,也沒有油埃味,不過吃沒幾口就放下了。
念念不忘的煎餃。
甫送上桌看了眼,心裡就有些底了,同樣是略厚的餅皮,有些涼掉的微溫度,導致油膩感十足的口感,可惜.....
飯糰好小一份,某一塊的糯米還帶著濕爛感,或許我只有吃幾口的原故,沒有看到全部的餡料,但好像也只有菜脯及一小塊早已濕軟掉且帶油膩感十足的油條...
餐檯上放著許多早已做好的熱食,這樣食物怎麼可能會好吃呢 ?
同樣帶著失望的腳步離開,才走沒多少,突然一陣的暈眩感襲感,不曉得是否因為被油煙四溢的煙氣所影響,很不舒服,衣物髮稍都帶著油煙味,好難受啊 !
加上早上向來不習慣吃中式餐點,正因討厭那滿嘴油膩的質感,想想已經好多年未曾吃過中式早餐了,經過這回的經驗曉得,以後是不太有機會再訪了。
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