EVAN

甫用完午餐後，立即馬不停蹄的逛街，只有在買杯咖啡和水的時候才有稍坐歇息，所以在回飯店放戰利品後，二人頓時就像洩氣的皮球般，累到都不想動，我甚至是連晚餐也累到吃不下 !

不過在休息片刻後，V開始嚷著要吃晚餐，這時早過了預訂的用餐廳好久了，不曉得還有沒有位子 ? 只好換雙下午買的涼鞋，透氣舒服多了，我覺得在逛街時不管穿再怎麼舒適好走的鞋子，一天下來也是吃不消的~

這次香江行，幾乎都是預訂了未曾造訪的餐廳，怎知計劃完全趕不上變化，幾乎大半都不是預期中的，像是這次本來不打算再吃坤記，但V唉著說還是想吃，所以還是如以往幾次來港，在第一天的晚餐是在坤記享用的。

絡繹不絕和等候的人潮，每次不管何時來都一樣。

進到店裡跟因多次造訪而相識的阿姨說:我有訂了8:30的位子，可是過了預約時間~~~，阿姨看了我們一眼的說:好啦好啦，那裡有一張剛清好的桌子，就坐那吧，YA!

在香港這類的小店裡，室內的牆上總是會貼了好多的菜單，常讓我看得眼花瞭亂，不知到底是否有和桌上的Menu重覆到 ? 總之點了幾樣愛吃的先。

總是不適應得用熱茶沖洗過餐具的在地習慣，不過幾回到這裡後，也入境隨俗了。

香港地小人稠，因為多數的空間都給了購物中心，所以多次的小店、餐館的空間都不大，嚴格來說是很狹小侷促，幾乎是背背相連，連放個包包的空間都沒有，加上店裡用餐的客人音量都好大(其實應該說，當地人講話的音量不論是小店或是餐館飯店，都是一樣的)，還有環境不是那麼的潔淨，所以說縱使這裡的料理很美味，可是每回用起餐來，總是沒法很放鬆~

我最愛的招牌豬骨煲。一開鍋蓋就聞到香郁十足的胡椒味，湯甜帶著蔬葉的清甜，還是雞豬骨長時間熬煮的甘甜味，懷念的好滋味 !

好次V看到鄰桌客人點的，也點來試試，一吃過立即愛上的好味道京都肉排。

濃郁的醬香氣十足，還帶著些微酸勁，更是開胃，熱燙燙的溫度，還有柔軟的口感，真的好對味。

又Q又滑嫩的鼓汁蒸白鱔，也是必點的菜色。

加點美國肥牛，鮮甜味十足，雖不是最頂級的品種，但是光這一盤，就贏過台灣許多的火鍋及麻辣鍋店的牛肉了。

中午原本就沒有吃飽，後來又逛街，消耗好多體力，在經過酸香的京都肉排開胃後，又再多點了這道好像是椒鹽肉盤的新菜。

炸得酥香的蒜丁，此刻若是能來碗白粥，再灑上一層蒜酥，肯定美味的，但是當下已吃了不少，頭一二塊還不錯，不過接著來因為是炸食的關係，漸漸的吃不消了~

熬煮得很軟爛的豬大骨。

V很愛香港的煲仔飯，這次點的是油鴨排骨飯，不過我不愛鍋巴飯的焦感，所以都只吃表層的白飯，淋上港式甜甜的醬油，很對味。

每回到這，飯後一定要來瓶玻璃裝的可樂，可惜今天只剩鋁罐裝，喝起來感覺就沒那麼透清涼的口感，但這餐吃完真的很滿足~