EVAN

回飯店換了便裝後，H在Lobby接我們，就到PP的COVA吧，走到對面乘著手扶梯就到了，再次覺得UH真的好方便 !

以前總對COVA有著很好的印象，不論是客人、侍者素質亦或是食物，但近來不曉得是否對岸的同胞多了，整體而言水準下滑許多，但H說若要品質好，還是要到中環的分店去，可惜每次都沒有機會~

之前的金融海嘯，香港若非是對岸同胞支持著這個以購物天堂聞名的地方，恐怕也是一蹶不振，自此後就算是平日時候的購物中心、下午茶餐廳也是絡繹不絕的人潮。

下午時段另有供應buffet，不過都沒有興緻，因為看來就不可口...

典雅的Menu，吃茶哪有不吃甜點的道理，可是望了後方，怎麼那些甜點模樣變得那般平凡，那還是作罷吧 !

平日喝茶習慣點earl grey，但H點了那就換Dajeeling吧，注入第二杯時，怎麼那麼澀口，怎麼品質那麼差，先前在其它分店也不曾這樣，真不知是現在都變調了，還是只有這間PP分店是這樣，失望啊 !連咖啡都不如連鎖的pacific coffee...

應該用鸚鵡糖的...，我真的太龜毛了(><")，不過還是談正事最重要~