close
雖然之前到餐廳的用餐經驗不太好，但是由老師親自主理的課程，還是讓我早早就報名了。
老師不知是很甚重還是太愛漂亮(我想後者的成份居重)，一早就去做髮型，還帶了另套廚師服!
迴異於中式料理的油膩感，實際上老師烹調的方式卻是少油、清爽又健康的方式，這道青蒜回鍋肉好吃極了，連不吃青椒的我也能欣能接受。
這道酒香鮑菇雞其實就是三杯雞的改良版，爆薑的方式處理好，就不需要多油和擔心危險了，前有雞肉的前置處理也很重要，醬汁的各比例掌握好，同樣能做出有別於一般風味的料理。
換裝了。
滷蘿蔔的名稱聽似簡單，但實際上要做得好吃，這一定是需要花功夫的，淡雅鮮甜味，連滷汁都很好喝呢!
全站熱搜
留言列表
