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每次來用餐點來點去都是差不多的菜色!


醃漬得很入味的排骨,味道很香口感也好,一點都不乾柴,不過炒飯的調末倒是淡了些,翻炒的時間不夠,少了鑊氣香。


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


以前還沒有絲瓜小籠包,只能牽就的點(蟹粉)小籠包是,自從有了絲瓜口味,嚐過後就只獨鍾此味,喜愛那淡雅清爽的滋味,店家蒸的時間掌握得很好,絲瓜仍舊維持青翠的色澤,還有脆口的口感。






 


 


 


 


 


 


 


 


 


一直都非常驚豔雞湯怎麼可以做到那麼清透的質感,湯品裡飄散著淡雅的嫩薑味,更是有加乘的效果,但是今天的調味偏淡,相對的風味也減弱了。


因為要到EXCLUSIVITES看些東西,所以就近在百貨公司內用餐,之前有次是在BR4的經驗,也都是餐點的品質不太好,加上非常的吵雜,服務人員較沒有那麼周到,所以如果可以的話,我都還是習慣到總店用餐。




 


 


 


 


 


 


 


 


 


好像是紅油燃麵吧,雖然名稱聽起來有種辣燙燙的感覺,但實際嚐起來只有些微的辣感而已,這道的醬汁我非常喜歡,增一分太多減一分太少,剛剛好的調味,麵條燙煮的時間也維持的很好,有保持住Q彈的口感。





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    POWEREVAN825 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()