EVAN

某天下午很想造訪二月半，趕緊致電預約晚上一開始的營業時間，等抵達時店家都還沒有正式開店呢~

雖然知道納豆是好食物，對身體健康很有幫助，但是至今看到那黏稠質感的外貌，還是不敢嚐試。

好有日式禪意氛圍。

另有販賣蕎麥和手製小物。

每桌的間距很寬敞，非常的舒適，還備有置地籃，很貼心呢。

室內環境。

相當喜歡這處黑色長桌的風格。

手織小物。

日籍老闆娘看我四處拍攝，過來說了一串日文，意思是另邊牆上還有花藝擺設可以過去拍，雖然興趣並不大，但既然都這麼熱心提議了，因此就過去看看，很有特色的泥土裂紋設計牆面，掛上以石頭做成的花器放上白色的深山櫻。

不好意思就此離開，所以旁邊的紙鶴也一起拍了，漂亮造型的紙質。

來看看Menu吧。

蕎麥茶。

點了二款酒，口味蠻淡的，反而喝不習慣。

天麩羅涼麵 十割蕎麥麵，十割和九割的差別在於麵條蕎麥的比例(如果沒記錯的話)，不同的料理方式會使用不同比例的蕎麥去製成。

在台灣甚少能嚐到蕎麥麵，因為非常的期待，我習慣先單吃再蘸醬接著再加入其它配料，可以嚐到各種不同的組合，麵條嚐起來很清爽，而且或許對這裡的環境、服務印象很好，所以用起餐來也特別的愉快開心; 天麩羅油溫也控制的很好，沒有過多的油漬，好喜歡麵衣的口感，薄而酥，最喜愛的是炸南瓜和茄子，一旁的鹽甘甜的滋味也很棒，不論是單吃、蘸鹽蘸醬汁都很不錯。

看了豐富的天麩羅涼麵後，接著送上桌的鴨蔥沾汁 十割蕎麥麵就顯得單薄許多，原本不以為意，沒想到嚐到那鴨蔥沾汁後，一整個驚豔連連，非常燙口的溫度，很濃郁但不膩口的肉汁醬香氣，每一口都讓我很珍惜的品嚐著，好吃極了。

香味四溢的鴨肉，好飽滿一點也沒有乾柴感，就算放涼了，湯汁和鴨肉還是很好吃。

香香的蕎麥，一口接一個當零嘴吃。

印象實在太好了，所以又加點了一份大盛。

餐後會送上煮麵水，倒入蘸醬中一起食用，好滿足啊。

老闆娘可能是看我挺有趣的吧，之後告知下個月在店內有舉辦茶道會，可惜是時間沒辦法配合，否則真想參加。