EVAN

遇到昨晚會繞路的司機後，對於當地的司機素質就留下很差勁的印象，只要不是請飯店幫忙叫車，就會很擔心又遇到這種狀況，所以這幾天獨自叫車時，我一定一問再問是否知道地方，才敢上車; 也因此想直接搭捷運到晚上用餐(BTS Siam第三站，下站後不遠)，坐捷運總不擔心碰上差勁的司機也不會繞路了吧，更何況還有警衛也可問路，所以縱使仍有些不放心(因為看不懂泰文地名)，最後還是搭了捷運。

出站後詢問警衛餐廳位址，很慶幸他知道，下階梯後轉向一旁的大巷子，走著走著幾乎整排二側都是風化區(小姐都是一群群站在店外)，愈覺得不對勁，好吧，只好轉彎看另條熱鬧街道，左顧右盼仍是看到餐廳註明的螃蟹餐廳，這下心可慌了，到底我們在什麼地方 !? 找了一對看起來貌似善良的情侶檔問路，結果女生轉頭問男朋友說的是中文，太好了，在落後的異國聽到中文真的好親切啊 !  他們說這幾天都有看過，但也沒辦法確定在哪一邊(必竟有四家分店)，以防萬一得有備案，只好再詢問那附近有沒有什麼還不錯的餐廳 ? 告訴我們Mango Tree還熱心的說要小心轉彎的那條大巷，都是風化區，小心別被他們拉進去...

聽到是Mango Tree心裡是有些不太認同的，記得書上也有介紹，但總覺得連鎖餐廳再加上這對年輕情侶對於口味上可能會和我們不同，所以還是再想想吧。

這二天走在路上時，V滿臉雀雀欲試的表情，一直說想做Tuk-Tuk(嘟嘟車)，覺得很有趣，可以體驗到當地的風情文化  ; 我們站在馬路上問路時，這條是很熱鬧的街道，來往都有很多Tuk-Tuk行走，其中在和情侶問路時，一位Tuk-Tuk司機看我們是外國人又拿著地圖旅遊書，一臉就是迷路的樣子(看似肥羊吧)，就停在旁邊一直和我們不斷攀談喊價，原本沒有打算理他，但問完路後V又說很想坐看看，書上有寫一定要先談好價錢再上車，因為是沒有車門，所以若真有狀況，大不了就跳車吧，也一再和司機確認是否知道地址(也拿了DM給他看)，司機說知道知道~

沿路上司機開的速度很快，加上車體很輕，若是一不小心和別的車子碰撞到，可能Tuk-Tuk就會翻倒，其實還蠻危險，一路上司機左右鑽洞，走了蠻長一段路(飯店、警衛和情侶檔有說不會很遠的)，心裡就覺得怪怪了，再者愈開愈像荒郊野外，不過真碰上狠毒的司機要載我們去賣吧還是到同夥到要勒索我們，倆人愈來愈擔心，終於好不容易停下車，看到一個長得蠻奇怪的地方，司機說這就是SOMBOON這就是SOMBOON~

一棟二層樓物前方有戶外區，抵達後一群坐在戶外區的人全都看向我們，當下只有一個念頭:完了 我們到賊窟了，會不會碰到危及安全的事情 ! 稍後在定眼一瞧，應該是閒閒無事的餐廳人員，但還是很另人擔心，書上說的Tuk-Tuk司機會騙人事件(甚至是載你到非SOMBOON餐廳)，沒想到真的讓我們遇上 !

當時下車時雖然心裡很害怕，但還是很生氣的不斷對司機說:你騙人，這根本不是SOMBOON! 嘴上雖然是這麼氣憤的說著，但還是乖乖掏出錢來，因為還是很擔心不給錢會被如何，尤其這裡真的很荒涼又暗 ; 付好錢趕快走到對於有著亮燈的7-11，原本V說問問店員，但我覺得他們根本不曉得，再加上在這種地方還是趕快走到明亮熱鬧的地方再想辦法。

而7-11門口有二位在摩托車上的人，在我看來好像虎視眈眈的模樣，太恐怖嚇人了，剛好這時有輛計程車經過，快速招手讓他停車，就像在孤島上看到明燈一樣，否則要要哭了 ! 拿著名片趕緊詢問是否知道FOUR SEASON，司機說知道， 但昨晚和剛才事件，實在讓人太擔憂，會不會又載我們到一個更偏遠的地方 !? 一問再問是否確定知道，連司機都有點快動怒了。

跳上車後，終於讓我們有稍稍放心些，V說這位司機看起來蠻老實善良的，要不要問他是否知道SOMBOON如何去，但感覺他好像知道以好像不知道，因為這司機的英文不太好我也聽不大懂，算了為避免又碰上同狀況，保險起見先回飯店吧，再請他們叫車。

看到熟悉的街道，懸在天上的心才終於放下來，進到飯店後氣衝衝的到Concierge找BEER(一位非常nice的工作人員)的訴說剛才碰到的情況，還有昨晚的狀況又再次訴說，實在太生氣了~

BEER滿臉的愧疚不斷解釋著，希望我能稍稍平緩諒解，稍待會後也因待在安全的地方，還有吹著涼爽的冷氣，情緒有比較緩和下來，只好請他幫忙叫車載我們到餐廳，今天受氣了一天，也都沒吃飽呢。

不論是旅遊書亦或是在網上做功課時，看到的皆為讚賞的評價，讓我們滿是期待 !

餐廳內人聲鼎沸的氣氛，更是讓我們好想坐定後就立即能上菜了。

因為V不愛吃螃蟹，所以縱使很愛吃海鮮的我，平日用餐時也很少會點，但今天實在氣極了也餓壞了，況且這咖哩炒螃蟹可是餐廳著名的招牌，說什麼也要點來嚐嚐才行。

點好餐後，大約不到五分鐘就上菜，這速度也太快了吧，看了沒有冒煙的料理，心裡有些底，而且看起來有些草率的模樣，雖然咖哩但沒有一般常見的味道和色澤，或是這就是當地口味吧。

拿起螃蟹肉質已縮小不少，且鮮甜味及肉汁盡失，蟹殼也很少多做敲打，也無提供器具方便客人輔助，實在太粗糙了。

這道好像是炒蚵仔，大大的盤子上就放著一點的料理，當時看到這樣貌我們都覺得，好像是吃剩下的再裝到新盤來...

有些類似蚵仔煎，有太白粉及蛋去製作，但口感一點也不像煎樣的樣子，蚵仔同樣無鮮味，整體的調味非常淡，又因蚵仔的味道味味的，實在無法在食用。

明蝦冬粉送上桌後，原本在上層的是冬粉，V看我要拍照，趕快翻動一下將底層的明蝦置於頂端。免得很寒酸的模樣。

乾乾的模樣，同樣看起來就不好吃，明蝦一樣鮮味盡失，肉質也呈乾柴口感，原本應有的海鮮特有的鮮甜，會讓冬粉吸足了精華，但完全沒有 ! 乾瘪瘪的冬粉，無任何湯(醬)汁，幾乎沒調味，同樣無法入口。

唯獨這道Deep Fried "Pla Shon" Fish with Thai Herbs還算熱口也比較有味道些，酸酸甜甜的醬汁，並非說有多美味，而是前面幾道菜色實在太難吃 ! 太粗糙隨便了(只有這道還可以吃完)，當時已讓我興緻缺缺，雖餓，但此等水準當然不可能再多點菜色，只好不斷喝著椰子汁，但令人搖頭的是椰子汁是溫的，V的那個更是不甜，實在太太太差勁了，這麼一間名聲遠播的知名餐廳，怎會有如何劣等的料理品質呢 ! 最讓覺得不可能思議的是，網路上皆為讚賞的評價，究竟是我們食運差，還是其它人不覺得呢 ?

但是看到附近鄰桌用餐客人的料理也皆是如此隨便的料理，那到底是怎麼一回事呢 ? 曼谷不論是任何方便，除了失望還是失望，讓我們這天就想回台灣 !