EVAN

長輩請我們來這用餐，九如路的這間新餐廳開幕後，為了整體的品質和素質，本店竟關店好像一~二個月，將人員全調度過來這裡幫忙。

店內的設計是以懷舊古早風格，但是傢俱、擺飾品都整理的很乾淨整潔。

毛豆和菱角小菜。

酸梅湯的味道有淡了些。

雖然剛有致電去詢問菜名，但有些不確定，因為當時是長輩直接請餐廳處理的~

魚生和風沙拉，除了醬油漬黑鮪魚外，還有豬腳、黑豆、蘋果、生菜、漬柚子，視覺上就很澎派。

這道就不記得名字了，就姑且稱為蒸排骨吧，調味偏清淡。

上層的肉燥切得偏細，我比較稍有點條狀的肉燥飯。

黑鮪魚水餃佐胡麻醬。

可能剛起鍋沒有立刻上桌，所以麵皮有點乾、粉了些，再淋上濃稠的胡麻醬汁，就有些不太適合，必竟胡麻味較重，會掩蓋住海鮮的鮮甜味。

骰子松阪肉，但有些烤過頭，所以外皮有些乾。

蒸魚。

這大卷米粉就不錯了，很彈牙，海鮮類的食材只要新鮮，簡單烹調就很不錯了。

干貝青花椰菜，蠻特別的是還加了皮蛋，雖說有創意，但整體的味道沒有很融合。

泰式花枝餅。

已經淋上醬汁，所以要趕快吃，免了麵衣因為醬汁而變得濕軟了。

其實這裡的料理雖稱不上特別好吃，但配合整體的環境，算是還不錯，在當地是頗富知名度，請客還不錯~

餐後的水果和椰汁芋頭西米露。