EVAN

原先致電詢問中午是否有位，因還不確定來此用餐，詢問完侍者說還是建議先預約比較好，既然如此還是先訂位好了，反正到哪用餐一向隨我意。

朋友開過頭，結果車停到麻繕堂前的停車場，為此在明明是春天的季節，但卻豔陽高照下找了一小段，真是熱。

原想平日午餐時段應該有餘座，沒想到全客滿了，好在有聽從侍者的建議訂位。

好多款菜色都很吸引人，可惜中午吃不多也不好來一杯。

商業午餐。

點了一份收復米蘭套餐，主餐選海鮮燉飯，其他則是單點。

記得好像今日湯是玉米南湯，高湯和食材燉煮好再過篩，這樣的作法費工許多，嚐起來蠻溫潤的，不錯，右邊的涼拌茄子，印象中好像九層塔味道重了些，沒那麼喜歡。

二人都愛吃起司，單點一份莫扎瑞拉烘蛋，風味和調味好像淡了些。

接著來的二款主食印象非常深刻，西西里海鮮燉飯。

加上現磨的起司。

相當豐潤甜美的高湯底，還有香濃的蕃茄基底，這應該是我嚐過最真材實料去熬煮的高湯了，非常驚豔的滋味，很喜歡!  

自製油封櫻桃鴨腿搭馬鈴薯泥波特醬汁，好漂亮的畫面!

薯泥嚐起來很細緻，且不同於一般常見的重奶油質地，反而相當的清盈(爽)，好吃極了! 酥香入味的油封鴨味道也不錯，倒是波特醬汁我覺得可以再濃稠些，讓味道和質地再收一點。

奶酪的口感也不錯，淡雅細柔。

單點的皇家婚禮。

單點的黑糖咖啡。

單點的Tiramisu，味道就還可以，自從前陣子換了配方再做一次後，就覺得嚐過最好吃的就是自製的版本了。